T
theking
Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2.5 su bardağı ince doğranmış bal kabağı
1 adet havuç
1 adet mor soğan
1 adet soğan
1 adet büyük boy patates
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Tuz
5 su bardağı su
Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bütün malzemeler ince ince doğranır.
Tencereye sıvı yağ ve soğanlar koyulup, pembeleşinceye kadar kavurun.
Üzerine diğer doğranan malzemelerin tamamını koyun.
5-10 dk arası orta ateşte kavurun.
Ardından suyunu koyup 20-25 dk arası kaynamaya bırakın.
Kaynayan çorbayı blenderdan geçirdikten sonra tuzunu, tereyağını ve baharatlarını atıp (Gerekirse biraz sıcak su ilave edip) 10 dk daha kısık ateşte kaynatalım.
İsteğe bağlı üzerine tereyağında kavrulmuş kabak çekirdeği ile sunum edilebilir. Afiyet olsun.
Bal Kabağı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2.5 su bardağı ince doğranmış bal kabağı
1 adet havuç
1 adet mor soğan
1 adet soğan
1 adet büyük boy patates
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Tuz
5 su bardağı su
Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bütün malzemeler ince ince doğranır.
Tencereye sıvı yağ ve soğanlar koyulup, pembeleşinceye kadar kavurun.
Üzerine diğer doğranan malzemelerin tamamını koyun.
5-10 dk arası orta ateşte kavurun.
Ardından suyunu koyup 20-25 dk arası kaynamaya bırakın.
Kaynayan çorbayı blenderdan geçirdikten sonra tuzunu, tereyağını ve baharatlarını atıp (Gerekirse biraz sıcak su ilave edip) 10 dk daha kısık ateşte kaynatalım.
İsteğe bağlı üzerine tereyağında kavrulmuş kabak çekirdeği ile sunum edilebilir. Afiyet olsun.
Bal Kabağı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı