Neler yeni

Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Bonfile İskender (Ev Usulü)

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan SoruCevap
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
S

SoruCevap

Misafir
Bonfile İskender (Ev Usulü) Tanımı İçin Malzemeler
400 gram bonfile
1 adet pide
1 dolu çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Salça sosu için;
1 dolu yemek kaşığı domates salçası
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıcak su

Bonfile İskender (Ev Usulü) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle bonfilelerimizi buzlukta bekletiyoruz donmuş olan bonfilemizi çıkarıp ince ince dilimliyoruz.
Daha sonra tavaya zeytinyağını koyup kızdırıyoruz.
Bonfileleri üzerine atıyoruz tuzunu da ekliyoruz ve kızarana kadar pişiriyoruz.
Çok fazla pişirmeye gerek yok aslında bonfile yumuşacık et biraz da suyunu salıyor o suyunu ekmekleri ıslatmak için kullanıyoruz.
Ayrı bir tavada küp küp kestiğimiz ekmeklerimizi hafif kavuruyoruz.
Bir yandan 1 yemek kaşığı erimiş tereyağımıza 1 yemek kaşığı salçamızı ekleyip kavuruyoruz.
Kavurduktan sonra üzerine sıcak suyunu ekleyip sos haline getiriyoruz.
Tabağımıza evvel kup küp kestiğimiz pidelerimizi koyuyoruz.
Üzerine salça sosumuzdan ve biraz bonfilemizin suyundan koyuyoruz.
Ardından bonfileleri tabağımıza yayıyoruz.
Yanına da yoğurdumuzu koyuyoruz. Yemeğimiz hazır.
Afiyet olsun ben bu tarifle 2 tabak çıkardım lakin porsiyonlarım baya büyüktü. Sizler bu tarifle 3 tabak da çıkarabilirsiniz.

Bonfile İskender (Ev Usulü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Tema özelleştirme sistemi

Bu menüden forum temasının bazı alanlarını kendinize özel olarak düzenleye bilirsiniz

Zevkini yansıtan rengi seç

Geniş / Dar görünüm

Temanızı geniş yada dar olarak kullanmak için kullanabileceğiniz bir yapıyı kontrolünü sağlayabilirsiniz.

Kenar çubuğunu kapat

Kenar çubuğunu kapatarak forumdaki kalabalık görünümde kurtulabilirsiniz.

Sabit kenar çubuğu

Kenar çubuğunu sabitleyerek daha kullanışlı ve erişiminizi kolaylaştırabilirsiniz.

Köşe kıvrımlarını kapat

Blokların köşelerinde bulunan kıvrımları kapatıp/açarak zevkinize göre kullanabilirsiniz.

Geri