T
theking
Borcamda Kumpir Tarifi İçin Malzemeler
6-7 adet haşlamış patates
1 kase rendelenmiş kaşar
3 yemek kaşığı tereyağ
1 adet havuç
1 küçük kase bezelye
Küçük 1 kase zeytin
3-4 dilim salam ve sucuk
Mısır
Tuz ,karabiber
Borcamda Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önceden haşlanmış patatesimizi rendeleyip tereyağ, kaşar, tuz ,karabiberle iyice püre haline gelene denk karıştırıyoruz .
Bu harcımızı borcama yayıp üzerine haşlanmış havuç, bezelye yayıp sucuk ve salamı az bir yağda kızartıp onu da döküyoruz .
Zeytin ,mısır serpip altı üzdü kızarana dek ısıtılmış 180 dercede 25- 30 dakika pişiriyoruz.
İstenirse üzerinede kaşar serpebilirsiniz.
Ben tercih etmedim sıcak sıcak ketçap mayonezle servis yapabilirsiniz .
Afiyet olsun.Not;ben kornişon turşu doğramayı unuttum siz isterseniz ekleyebilirsiniz
Borcamda Kumpir Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
6-7 adet haşlamış patates
1 kase rendelenmiş kaşar
3 yemek kaşığı tereyağ
1 adet havuç
1 küçük kase bezelye
Küçük 1 kase zeytin
3-4 dilim salam ve sucuk
Mısır
Tuz ,karabiber
Borcamda Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önceden haşlanmış patatesimizi rendeleyip tereyağ, kaşar, tuz ,karabiberle iyice püre haline gelene denk karıştırıyoruz .
Bu harcımızı borcama yayıp üzerine haşlanmış havuç, bezelye yayıp sucuk ve salamı az bir yağda kızartıp onu da döküyoruz .
Zeytin ,mısır serpip altı üzdü kızarana dek ısıtılmış 180 dercede 25- 30 dakika pişiriyoruz.
İstenirse üzerinede kaşar serpebilirsiniz.
Ben tercih etmedim sıcak sıcak ketçap mayonezle servis yapabilirsiniz .
Afiyet olsun.Not;ben kornişon turşu doğramayı unuttum siz isterseniz ekleyebilirsiniz
Borcamda Kumpir Tarifi Fotoğraflı Yapılışı