T
theking
Misafir
Bulgur Köfte Tanımı İçin Gereçler
2 su bardağı ince bulgur
Ilık su, bulgurun üzerini kapatacak formda
1 adet soğan
Bir tutam maydanoz
Tuz ,karabiber
Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber ve domates salçası
Bir adet limonum suyu
Yeşil salata
Bulgur Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
İnce bulgurları ılık su ile ıslatıp üzerini kapatalım.
Tavada ince ince kestiğimiz soğanları sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuralım.
Üzerine biber ve domates salçası ek edelim 1-2 dakka daha pişirelim ve soğanları ıslanmış bulgurun üzerine dökelim.
Bulgur suyunu çekmiş olacak.
Tuz karabiber, limon suyu ve maydanozları ek edelim ve yoğuralım.
Ellerimizi biraz ıslatıp yoğurmaya devam edelim.
Ondan sonrada hepsi tıpkı büyüklükte (köfte gibi) sıkıp sıkıp form verelim.
Yeşil salata yapraklarını yıkayalım, bulgur köftelerini üzerine dizelim. Afiyet olsun.
Yeşil salataya sarıp limon suyu üzerine damlatıp yeniyor.
Bulgur Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı ince bulgur
Ilık su, bulgurun üzerini kapatacak formda
1 adet soğan
Bir tutam maydanoz
Tuz ,karabiber
Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber ve domates salçası
Bir adet limonum suyu
Yeşil salata
Bulgur Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
İnce bulgurları ılık su ile ıslatıp üzerini kapatalım.
Tavada ince ince kestiğimiz soğanları sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavuralım.
Üzerine biber ve domates salçası ek edelim 1-2 dakka daha pişirelim ve soğanları ıslanmış bulgurun üzerine dökelim.
Bulgur suyunu çekmiş olacak.
Tuz karabiber, limon suyu ve maydanozları ek edelim ve yoğuralım.
Ellerimizi biraz ıslatıp yoğurmaya devam edelim.
Ondan sonrada hepsi tıpkı büyüklükte (köfte gibi) sıkıp sıkıp form verelim.
Yeşil salata yapraklarını yıkayalım, bulgur köftelerini üzerine dizelim. Afiyet olsun.
Yeşil salataya sarıp limon suyu üzerine damlatıp yeniyor.
Bulgur Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı