T
theking
Misafir
Etli Kemikli Kara Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
1,5 bağ kara lahana
2 – 3 parça kemikli etli
İç harcı için:
2 büyük soğan
1 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 silme tatlı kaşığı karabiber
Yarım su bardağı sıvı yağ
5 dal maydanoz
Etli Kemikli Kara Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Lahanalar haşlanır.
İnce doğranan soğan sıvı yağla kavrulur.
Salça ve baharatlar eklenerek kavrulur.
Yıkanmış pirinç ve bulgur eklenir.
1 su bardağı su katılarak pişirilir.
Altı kapatılır ve ince kıyılmış maydanoz eklenir.
Sarmalar sarıldıktan sonra düdüklü tencerenin dibine kemikler koyulur.
Üstüne sarmalar dizilir. 2 su bardağı su koyulur. 1 tatlı kaşığı tuz üzerine gezdirilir. Kapağı kapanır.
Kaynadıktan sonra 10 dk kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun
Etli Kemikli Kara Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1,5 bağ kara lahana
2 – 3 parça kemikli etli
İç harcı için:
2 büyük soğan
1 su bardağı pirinç
Yarım su bardağı bulgur
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 silme tatlı kaşığı karabiber
Yarım su bardağı sıvı yağ
5 dal maydanoz
Etli Kemikli Kara Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Lahanalar haşlanır.
İnce doğranan soğan sıvı yağla kavrulur.
Salça ve baharatlar eklenerek kavrulur.
Yıkanmış pirinç ve bulgur eklenir.
1 su bardağı su katılarak pişirilir.
Altı kapatılır ve ince kıyılmış maydanoz eklenir.
Sarmalar sarıldıktan sonra düdüklü tencerenin dibine kemikler koyulur.
Üstüne sarmalar dizilir. 2 su bardağı su koyulur. 1 tatlı kaşığı tuz üzerine gezdirilir. Kapağı kapanır.
Kaynadıktan sonra 10 dk kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun
Etli Kemikli Kara Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı