S
SoruCevap
Misafir
Etli Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
250 gram kuşbaşı et
2 çorba kasesi fasulye (kendinize nazaran azaltıp çoğaltabilirsiniz)
1 adet kurusoğan
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Pulbiber
Sıcak su
Etli Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Daha evvel geceden sıcak suda bekletilmiş fasulyeler yıkanır ve bir köşede bekletilir.
Tereyağı ve sıvı yağ tencereye konur.
Kuşbaşı etler eklenir ve kavrulur.
Kavrulduktan sonra küp küp doğranmış soğan ek edilir.
Salçalar, tuz ve baharat ek edildikten sonra süzülmüş fasulye eklenir.
Sıcak su da ek edildikten sonra 25 dakikada düdüklü tencerede pişirilir. Ben düdüklü tencerede pişirdim ancak isteyen tencerede de pişirebilir. Lakin o vakit etin ve fasulyenin pişme müddetine dikkat etmeniz gerekir. Düdüklünüzün modeline nazaran pişme müddeti değişebilir.
Piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Etli Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
250 gram kuşbaşı et
2 çorba kasesi fasulye (kendinize nazaran azaltıp çoğaltabilirsiniz)
1 adet kurusoğan
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Pulbiber
Sıcak su
Etli Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Daha evvel geceden sıcak suda bekletilmiş fasulyeler yıkanır ve bir köşede bekletilir.
Tereyağı ve sıvı yağ tencereye konur.
Kuşbaşı etler eklenir ve kavrulur.
Kavrulduktan sonra küp küp doğranmış soğan ek edilir.
Salçalar, tuz ve baharat ek edildikten sonra süzülmüş fasulye eklenir.
Sıcak su da ek edildikten sonra 25 dakikada düdüklü tencerede pişirilir. Ben düdüklü tencerede pişirdim ancak isteyen tencerede de pişirebilir. Lakin o vakit etin ve fasulyenin pişme müddetine dikkat etmeniz gerekir. Düdüklünüzün modeline nazaran pişme müddeti değişebilir.
Piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
Etli Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı