T
theking
Etli Taze Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
350 gram dana kuşbaşı et
Yarım kilogram taze bamya
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1 kâse haşlanmış nohut
Yarım limon suyu
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
2 çay bardağı su
Etli Taze Bamya Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle kuşbaşı eti derin bir tencerede bir çay bardağı su ile haşlayıp, suyunu çekmesini bekleyelim.
Ardından etin üzerine sıvı yağ ilave edip, bir iki dakika kavurup yemeklik doğranmış kuru soğan ve biberleri ekleyip, beş dakika kısık ateşte kavuralım.
Biber ve domates salçası doğranmış domates ve baharatları ekleyip beş dakika daha kavurup, en sona ayıklanmış taze bamyayı ekleyip, iki çay bardağı suyu ekleyip, bir defa kaşığımızı içinde çevirelim.
Yemeğimizi kaşıkla fazla karıştırmayalım bamyalar dağılır.
Yemek kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip, kısık ateşte pişirelim.
Limon suyu yerine iki üç adet limon tuzu da kullanabilirsiniz afiyetle.
Etli Taze Bamya Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
350 gram dana kuşbaşı et
Yarım kilogram taze bamya
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
2 adet domates
1 kâse haşlanmış nohut
Yarım limon suyu
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
2 çay bardağı su
Etli Taze Bamya Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle kuşbaşı eti derin bir tencerede bir çay bardağı su ile haşlayıp, suyunu çekmesini bekleyelim.
Ardından etin üzerine sıvı yağ ilave edip, bir iki dakika kavurup yemeklik doğranmış kuru soğan ve biberleri ekleyip, beş dakika kısık ateşte kavuralım.
Biber ve domates salçası doğranmış domates ve baharatları ekleyip beş dakika daha kavurup, en sona ayıklanmış taze bamyayı ekleyip, iki çay bardağı suyu ekleyip, bir defa kaşığımızı içinde çevirelim.
Yemeğimizi kaşıkla fazla karıştırmayalım bamyalar dağılır.
Yemek kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip, kısık ateşte pişirelim.
Limon suyu yerine iki üç adet limon tuzu da kullanabilirsiniz afiyetle.
Etli Taze Bamya Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı