T
theking
Haşhaşlı Ve Tereyağlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
2 tane yumurta (beyazı-sarısı ayrı)
Yarım su bardağından az fazla sıvı yağ
Yarım su bardağından az fazla su
1 su bardağı ılık süt
1 kaşık maya
3 yemek kaşığı ezilmiş haşhaş
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı toz şeker
3,5 su bardağı un (alabildiği kadar)
Haşhaşlı Ve Tereyağlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karıştırma kabına toz şeker, kuru maya, suyun yarısı ve yumurta beyazını ekleyelim, güzelce çırpalım.
Çırpılan karışıma ılık sütü ve sıvı yağı ekleyip, iyice çırpalım.
Tuz serpelim ve azar azar unu ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayalım.
Hazır hale gelen hamurun üzerini sıkıca örtelim ve sıcak odada yarım saat dinlendirelim.
Saniye annemiz, fırını ılık olduğu için hamuru fırına koyup 10 dakika içinde kabarmasını sağladı.
Kabaran hamuru bezelere ayırmak için elimizi yağlayalım ve yumurtadan büyük parçalara ayıralım.
Bu parçaların üzerine fındık tanesi kadar tereyağı parçaları bırakalım.
Hazırladığımız bezeleri elimizle açalım ve içerisine haşhaş doldurup saralım.
İkişerli halde hamurları alıp birbiri etrafında döndürelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım.
Hamurların üzerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısınan 170 derece fırında poğaçaları pişirelim.
Üzeri kızarınca poğaçaları fırından alalım ve ilk sıcağı gidince servis edelim, afiyet olsun.
Haşhaşlı Ve Tereyağlı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 tane yumurta (beyazı-sarısı ayrı)
Yarım su bardağından az fazla sıvı yağ
Yarım su bardağından az fazla su
1 su bardağı ılık süt
1 kaşık maya
3 yemek kaşığı ezilmiş haşhaş
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı toz şeker
3,5 su bardağı un (alabildiği kadar)
Haşhaşlı Ve Tereyağlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karıştırma kabına toz şeker, kuru maya, suyun yarısı ve yumurta beyazını ekleyelim, güzelce çırpalım.
Çırpılan karışıma ılık sütü ve sıvı yağı ekleyip, iyice çırpalım.
Tuz serpelim ve azar azar unu ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayalım.
Hazır hale gelen hamurun üzerini sıkıca örtelim ve sıcak odada yarım saat dinlendirelim.
Saniye annemiz, fırını ılık olduğu için hamuru fırına koyup 10 dakika içinde kabarmasını sağladı.
Kabaran hamuru bezelere ayırmak için elimizi yağlayalım ve yumurtadan büyük parçalara ayıralım.
Bu parçaların üzerine fındık tanesi kadar tereyağı parçaları bırakalım.
Hazırladığımız bezeleri elimizle açalım ve içerisine haşhaş doldurup saralım.
İkişerli halde hamurları alıp birbiri etrafında döndürelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım.
Hamurların üzerine yumurta sarısı sürelim ve önceden ısınan 170 derece fırında poğaçaları pişirelim.
Üzeri kızarınca poğaçaları fırından alalım ve ilk sıcağı gidince servis edelim, afiyet olsun.
Haşhaşlı Ve Tereyağlı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı