T
theking
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
1 kilo kırmızı biber
1 su bardağı üzüm sirkesi
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı kaya tuzu
7-8 dal maydanoz
7-8 adet sarımsak
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Biberleri ikiye ayıralım çekirdeklerini temizleyelim,sonra küp küp olacak şekilde doğrayalım.
Tencereye sirke,sıvı yağ ve kaya tuzunu ekleyip tuz eriyene kadar karıştıralım.
Ocağın altını açalım eridikten sonra biberleri ekleyip güzelce pişirelim.
Biberler yumuşamaya başlayınca ocaktan alıp bir kaba boşaltalım soğumaya bırakalım.
Ilımaya başladığında maydanoz ve sarımsağı ekleyip karıştırıp 1 kiloluk kavanoza doldurup kalan suyunuda üzerine döküp kapağı kapatıp 1 gün dışarıda bırakıp sonra buzdolabında muhafaza edelim. Herkese afiyet olsun
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 kilo kırmızı biber
1 su bardağı üzüm sirkesi
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı kaya tuzu
7-8 dal maydanoz
7-8 adet sarımsak
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Biberleri ikiye ayıralım çekirdeklerini temizleyelim,sonra küp küp olacak şekilde doğrayalım.
Tencereye sirke,sıvı yağ ve kaya tuzunu ekleyip tuz eriyene kadar karıştıralım.
Ocağın altını açalım eridikten sonra biberleri ekleyip güzelce pişirelim.
Biberler yumuşamaya başlayınca ocaktan alıp bir kaba boşaltalım soğumaya bırakalım.
Ilımaya başladığında maydanoz ve sarımsağı ekleyip karıştırıp 1 kiloluk kavanoza doldurup kalan suyunuda üzerine döküp kapağı kapatıp 1 gün dışarıda bırakıp sonra buzdolabında muhafaza edelim. Herkese afiyet olsun
Kırmızı Biber Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı