S
SoruCevap
Misafir
Kıymalı Ekşili Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
1 kilo pırasa
1 büyük boy havuç
1 kahve fincanı pirinç
1 orta boy kuru soğan
300 gram kadar kıyma
2 diş sarımsak
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı sumak
Pul biber
Kara biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı domates salçası
Kıymalı Ekşili Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pırasayı bir de böyle deneyin. Pırasaları orta boy doğrayıp yıkayın kenara alın.
Tencereye zeytinyağını koyun kızınca küp küp doğranmış soğanları ekleyip, soteleyin.
Pembeleşince pırasaların yeşil kısımlarını ve doğradığınız havuçları ekleyip, 2 dk kadar kavurun.
Ardından kıymayı ekleyip, kavurma işlemine devam ediyoruz kıyma kavrulduktan sonra salçayı ekliyoruz. Üstüne 1 bardak su ekleyin.
Kaynayınca yıkadığınız pirinci ve tüm baharatları rendelenmiş sarımsağı da ekleyip, pişmeye yakın limonu da ekleyin kısık ateşte 30 kadar pişirin. Afiyet olsun
Kıymalı Ekşili Pırasa Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 kilo pırasa
1 büyük boy havuç
1 kahve fincanı pirinç
1 orta boy kuru soğan
300 gram kadar kıyma
2 diş sarımsak
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı sumak
Pul biber
Kara biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı domates salçası
Kıymalı Ekşili Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Pırasayı bir de böyle deneyin. Pırasaları orta boy doğrayıp yıkayın kenara alın.
Tencereye zeytinyağını koyun kızınca küp küp doğranmış soğanları ekleyip, soteleyin.
Pembeleşince pırasaların yeşil kısımlarını ve doğradığınız havuçları ekleyip, 2 dk kadar kavurun.
Ardından kıymayı ekleyip, kavurma işlemine devam ediyoruz kıyma kavrulduktan sonra salçayı ekliyoruz. Üstüne 1 bardak su ekleyin.
Kaynayınca yıkadığınız pirinci ve tüm baharatları rendelenmiş sarımsağı da ekleyip, pişmeye yakın limonu da ekleyin kısık ateşte 30 kadar pişirin. Afiyet olsun
Kıymalı Ekşili Pırasa Tarifi Fotoğraflı Yapılışı