Neler yeni

Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Kolay Lavaş Ve Sebzeli Yumuşak Et (Videolu)

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
T

theking

Misafir
Kolay Lavaş Ve Sebzeli Yumuşak Et Tarifi İçin Malzemeler
200- 300 gr kuşbaşı et
1 yemek kaşığı tereyağı
Kekik
İsteğe bağlı baharat kullanılabilir
3 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
2 yemek kaşığı domates sosu
1 adet soğan
6- 7 adet mantar
Lavaş için:
3 su bardağı un
1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı sıcak su

Kolay Lavaş Ve Sebzeli Yumuşak Et Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kuşbaşı etini ben titanyum tencereyi ısıttım ve sıcak tencereye hiç bir şey eklemeden koydum.
Kızgın ateşte suyu çıkana kadar yaklaşık 5 dakika pişirdim.
Suyunu bırakınca içine 1 yemek kaşığı tereyağı ekledim ve altını kıstım.
15 dakika arada karıştırarak pişirdim. Çok pişirirseniz sert olur.
Altını kapattıktan sonra üzerine bir tutam kekik serptim ve kenarda beklettim.
Bu arada soğanları biberleri mantarları doğrayalım.
Daha sonra ayrı bir tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ alıp doğranmış soğanlarımızı kavuralım içine baharat atabilirsiniz bu aşamada.
Soğanlar renk değiştirmeye başlayınca içine biberleri ekleyin biraz yumuşamaya başlayınca mantarı ve domates sosumuzu ekleyelim. Güzelce soteleyelim. Ve altını kapatalım.
Şimdi lavaşı yapalım. Un ve tuzu karıştırma kabında karıştıralım ve ortasını çukur yapalım içine sıvı yağı ve sıcak suyu dökelim.
Kenarlardan un alarak yoğuralım.
Hamurumuzu yaptıktan sonra streç filme saralım ve 20 dakika dinlensin.
29 dakika sonra 4 parçaya bölelim ve 1 parçasını açmak için tezgaha alalım bu arada diğer parçaların üzerini temiz bezle örtelim kurumasın.
Hamurları yuvarlak yuvarlak açtıktan sonra yağsız tavada orta ateşte önlü arkalı pişirelim.
Harika lavaşlarımız hazır.
Lavaşların içine etimizden ve sebze karışımımızdan koyalım.
Ben patates kızarttım aralarına dürümlerimi koydum siz nasıl servis etmek isterseniz edebilirsiniz afiyet olsun youtube da abone olmayı unutmayın .
Kolay Lavaş Ve Sebzeli Yumuşak Et Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 

Tema özelleştirme sistemi

Bu menüden forum temasının bazı alanlarını kendinize özel olarak düzenleye bilirsiniz

Zevkini yansıtan rengi seç

Geniş / Dar görünüm

Temanızı geniş yada dar olarak kullanmak için kullanabileceğiniz bir yapıyı kontrolünü sağlayabilirsiniz.

Kenar çubuğunu kapat

Kenar çubuğunu kapatarak forumdaki kalabalık görünümde kurtulabilirsiniz.

Sabit kenar çubuğu

Kenar çubuğunu sabitleyerek daha kullanışlı ve erişiminizi kolaylaştırabilirsiniz.

Köşe kıvrımlarını kapat

Blokların köşelerinde bulunan kıvrımları kapatıp/açarak zevkinize göre kullanabilirsiniz.

Geri