T
theking
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
125 gram tereyağ ya da margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 su bardağından iki parmak eksik pudra şekeri
3 su bardağı mısır nişastası
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
400 gram kahvaltılık çikolata
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Mısır gevreği
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle karıştırma kabımızın içerisine oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta alınarak homojen bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır.
Daha sonra içerisine pudra şekeri kabartma tozu mısır nişastası eklenerek yoğurulur. Son olarak unda eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
Elde edilen hamurdan küçük yuvarlaklar oluşturularak üzerine çok fazla bastırmadan yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsiye dizilir.
Yuvarlak şekiller vermiş olduğumuz kurabiyeyi 170 derece ayarlamış olduğumuz fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra biraz ılıması için bekleyelim. Üzerinde kullanmak için 400 gram kahvaltılık çikolatayı benmari usulü eritelim eritdikten sonra içerisine 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim ve karıştıralım.
Mısır gereklerini de çok küçük olmayacak şekilde rondodan geçirelim ve iri taneli bir şekilde hazırlayalım.
Ilıyan kurabiyeleri ilk önce kahvaltılık çikolataya daha sonra da mısır gevreğine bulayarak işlemimizi tamamlayalım.
2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra servis için kurabiyelerimiz hazır afiyet olsun.
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
125 gram tereyağ ya da margarin
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 su bardağından iki parmak eksik pudra şekeri
3 su bardağı mısır nişastası
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
400 gram kahvaltılık çikolata
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Mısır gevreği
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle karıştırma kabımızın içerisine oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta alınarak homojen bir kıvam elde edilene kadar karıştırılır.
Daha sonra içerisine pudra şekeri kabartma tozu mısır nişastası eklenerek yoğurulur. Son olarak unda eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
Elde edilen hamurdan küçük yuvarlaklar oluşturularak üzerine çok fazla bastırmadan yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsiye dizilir.
Yuvarlak şekiller vermiş olduğumuz kurabiyeyi 170 derece ayarlamış olduğumuz fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra biraz ılıması için bekleyelim. Üzerinde kullanmak için 400 gram kahvaltılık çikolatayı benmari usulü eritelim eritdikten sonra içerisine 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim ve karıştıralım.
Mısır gereklerini de çok küçük olmayacak şekilde rondodan geçirelim ve iri taneli bir şekilde hazırlayalım.
Ilıyan kurabiyeleri ilk önce kahvaltılık çikolataya daha sonra da mısır gevreğine bulayarak işlemimizi tamamlayalım.
2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra servis için kurabiyelerimiz hazır afiyet olsun.
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı