S
SoruCevap
Patates Püresi Yatağında Mantarlı Mercimek Sote Tanımı İçin Malzemeler
Püre için ;
3 tane patates
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağından biraz fazla süt
Tuz ve karabiber
Mercimek yatağı için;
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 tane kuru soğan
300 gram mantar
Yarım su bardağı kadar domates sosu
3-4 diş sarımsak
1 tane kapya biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı yahut sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz,karabiber ve kırmızı toz biber
Süslemek için;
Yarım demet maydanoz
Patates Püresi Yatağında Mantarlı Mercimek Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle patatesi ve yeşil mercimeği başka tencereler de haşlayalım,bir tavaya doğranmış soğan ve sarımsağı alıp sıvı yağ ekleyerek kavurmaya başlayalım.
Üzerine doğranmış mantarı ek edelim.
Domates sosunu da ekleyelim mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Üzerine tuz,baharatlar ve haşlanmış yeşil mercimeği ek edip karıştıralım.Ocaktan alalım.
Püre için patatesleri soyup ezelim üzerine tereyağı,süt tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım.
Servis tabağına evvel patates püresini yayalım .
Üzerine mantarlı mercimek sotesini yayalım, ince kıyılmış maydanoz serpip servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Patates Püresi Yatağında Mantarlı Mercimek Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Püre için ;
3 tane patates
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağından biraz fazla süt
Tuz ve karabiber
Mercimek yatağı için;
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 tane kuru soğan
300 gram mantar
Yarım su bardağı kadar domates sosu
3-4 diş sarımsak
1 tane kapya biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı yahut sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz,karabiber ve kırmızı toz biber
Süslemek için;
Yarım demet maydanoz
Patates Püresi Yatağında Mantarlı Mercimek Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle patatesi ve yeşil mercimeği başka tencereler de haşlayalım,bir tavaya doğranmış soğan ve sarımsağı alıp sıvı yağ ekleyerek kavurmaya başlayalım.
Üzerine doğranmış mantarı ek edelim.
Domates sosunu da ekleyelim mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Üzerine tuz,baharatlar ve haşlanmış yeşil mercimeği ek edip karıştıralım.Ocaktan alalım.
Püre için patatesleri soyup ezelim üzerine tereyağı,süt tuz ve karabiber ekleyip karıştıralım.
Servis tabağına evvel patates püresini yayalım .
Üzerine mantarlı mercimek sotesini yayalım, ince kıyılmış maydanoz serpip servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Patates Püresi Yatağında Mantarlı Mercimek Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı