Konuya cevap cer

Bu habere göre, Teşvikiye Mahallesi'ndeki bir işletmede usulsüz olarak kaşar peyniri üretimi yapıldığı ihbarı üzerine jandarma ekipleri harekete geçmiş. İşletmenin faaliyetlerini gizlemek için çeşitli yöntemlere başvurduğu tespit edilmiş. İncelemeler sonucunda işletmenin süt kullanmadan piyasadan tarihi geçmiş veya geçmek üzere olan kaşar peynirlerini tekrar işleme sokarak kaşar peyniri ürettiği ortaya çıkmış. Operasyon sonucunda 5 ton tarihi geçmiş kaşar peyniri ele geçirilmiş ve bu peynirlerin piyasa değerinin 1,5 milyon lira olduğu belirtilmiş. İşletme sahibine 210 bin 622 lira ceza kesilmiş ve ele geçen malzemelere el konularak imha edilmesi kararlaştırılmış.

Ayrıca, yapılan araştırmada şüpheli şahsın çeşitli suçlamalarla defalarca idari para cezası aldığı ancak bu cezaları ödemediği, hatta bir şarküteriden alınan kaşar peyniri içerisinden eldiven çıktığı ihbarı sonucu yapılan incelemede eldivenin şüphelinin ürettiği peynirden çıktığı belirlenmiş. Bu olaylar, gıda güvenliği ve denetimlerin önemini bir kez daha vurguluyor.