T
theking
Misafir
Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı nane
1 çay bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası ( isteğe bağlı )
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 su bardağı tavuk suyu ( isteğe bağlı )
1 su bardağı su
Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tencereye aldığınız ayçiçek yağında kokusu çıkana kadar naneyi kavuruyoruz.
Salçaları ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
Şehriye, baharatlar ve tuzu ekleyerek 2 dakika daha şehriyelerin kavrulmasını, baharatlarla harmanlanmasını sağlıyoruz.
Tavuk suyu (ben evvelce hazırlayıp buzluğumda bulundururum her zaman) ve sıcak suyu da ekleyip kaynayana kadar altını açıyoruz.
Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp 5 dk daha bekleyip altını kapatabiliriz.
Birkaç damla limon da çok yakışacaktır (buzluğunuzda tavuk suyu yoksa 2 su bardağı su daha yeterli olur. Bulyon tercih etmenizi önermem. Hem baskın bir kokusu oluyor hem de içeriğinde katkı unsuru çok ).Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun
Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı nane
1 çay bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası ( isteğe bağlı )
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 su bardağı tavuk suyu ( isteğe bağlı )
1 su bardağı su
Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Tencereye aldığınız ayçiçek yağında kokusu çıkana kadar naneyi kavuruyoruz.
Salçaları ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
Şehriye, baharatlar ve tuzu ekleyerek 2 dakika daha şehriyelerin kavrulmasını, baharatlarla harmanlanmasını sağlıyoruz.
Tavuk suyu (ben evvelce hazırlayıp buzluğumda bulundururum her zaman) ve sıcak suyu da ekleyip kaynayana kadar altını açıyoruz.
Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp 5 dk daha bekleyip altını kapatabiliriz.
Birkaç damla limon da çok yakışacaktır (buzluğunuzda tavuk suyu yoksa 2 su bardağı su daha yeterli olur. Bulyon tercih etmenizi önermem. Hem baskın bir kokusu oluyor hem de içeriğinde katkı unsuru çok ).Umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun
Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı