T
theking
Misafir
Sosisli Poğaça Tanımı İçin Gereçler
2 yumurta akı
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
4 yemek kaşığı şeker
5,5-6 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
Ortasına;
Sosis
Salça
Üzeri için;
2 adet yumurta sarısı
Susam
Sosisli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Bir yoğurma kabına yumurta aklarını, süt, sıvı yağ, ılık su, maya ve şekeri alıp karıştıralım.
Unun üzerine tuzu ekleyelim, unu yavaş yavaş ekleyelim ve yoğuralım. Hamurumuzun üzerini örterek 2 saat mayalanmaya bırakalım.
Hamurumuzdan istediğimiz büyüklüğe nazaran kesimler koparıp, modüllerden birini alarak elimizle yavaşça genişletelim. İçerisine 1 çay kaşığı salçayı sürelim ve kesilmiş sosisleri yerleştirerek hamurun uç kısımlarını birleştirerek elimizle yuvarlayalım.
Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine poğaçalarımızı dizelim. Poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürelim. İsteğe nazaran üzerine çörek otu yahut susam serpin.
180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar altı, üstü pişecek bir halde pişirelim. Afiyet olsun.
Sosisli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 yumurta akı
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
4 yemek kaşığı şeker
5,5-6 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
Ortasına;
Sosis
Salça
Üzeri için;
2 adet yumurta sarısı
Susam
Sosisli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Bir yoğurma kabına yumurta aklarını, süt, sıvı yağ, ılık su, maya ve şekeri alıp karıştıralım.
Unun üzerine tuzu ekleyelim, unu yavaş yavaş ekleyelim ve yoğuralım. Hamurumuzun üzerini örterek 2 saat mayalanmaya bırakalım.
Hamurumuzdan istediğimiz büyüklüğe nazaran kesimler koparıp, modüllerden birini alarak elimizle yavaşça genişletelim. İçerisine 1 çay kaşığı salçayı sürelim ve kesilmiş sosisleri yerleştirerek hamurun uç kısımlarını birleştirerek elimizle yuvarlayalım.
Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine poğaçalarımızı dizelim. Poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürelim. İsteğe nazaran üzerine çörek otu yahut susam serpin.
180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar altı, üstü pişecek bir halde pişirelim. Afiyet olsun.
Sosisli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı