Neler yeni

Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Sulu Köfte

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan SoruCevap
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
S

SoruCevap

Misafir
Sulu Köfte Tanımı İçin Materyaller
250 gram kıyma
1.5 çay bardağı ince bulgur
1 adet kuru soğan
2 kaşık zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
1 adet yumurta
Tuz
Pulbiber
Karabiber (Kimyon isteğe bağlı)

Sulu Köfte Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Geniş bir kabın içine kıymayı koyun, içine bulguru, yumurtayı, tuzu ve baharatları ek edip yoğurmaya başlayın. Yaklaşık 15-20 dakika yoğurduktan sonra kıymayı küçük fındık taneleri formunda yuvarlayın.
Yuvarlarken elinize yapışmaması için un sürün. Yuvarladığınız köfteleri içi hafif unlu bir tepsiye atın ki birbirlerine yapışmasınlar.
Tencerenize yağı, salçayı ve soğanı döküp kavurun. Akabinde gereğince su (6 bardak kâfi gelir) koyup kaynamasını bekleyin.
Su kaynayınca içine köfteleri atıp pişirin. Ateşin durumuna nazaran 15 20 dakika sürer sürmez pişecektir (Eğer isterseniz içine sevdiğiniz sebzeleride havuç, patates ve gibisi ekleyebilirsiniz. Ben sade yaparım)
Tadını denetim edip tuz ayarınıda yaptıktan sonra bulgurlu sulu köfte servise hazırdır. Afiyet olsun.
 

Tema özelleştirme sistemi

Bu menüden forum temasının bazı alanlarını kendinize özel olarak düzenleye bilirsiniz

Zevkini yansıtan rengi seç

Geniş / Dar görünüm

Temanızı geniş yada dar olarak kullanmak için kullanabileceğiniz bir yapıyı kontrolünü sağlayabilirsiniz.

Kenar çubuğunu kapat

Kenar çubuğunu kapatarak forumdaki kalabalık görünümde kurtulabilirsiniz.

Sabit kenar çubuğu

Kenar çubuğunu sabitleyerek daha kullanışlı ve erişiminizi kolaylaştırabilirsiniz.

Köşe kıvrımlarını kapat

Blokların köşelerinde bulunan kıvrımları kapatıp/açarak zevkinize göre kullanabilirsiniz.

Geri