T
theking
Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler
300 gram dana yağsız kıyma
1 su bardağı baldo pirinç
1 baş kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım bağ maydanoz
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
Salçalı suyu hazırlamak için
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
4 su bardağı kaynar su
Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Derin bir cam kaba 300 gram kıyma rendelenmiş 1 baş kuru soğan, 1 yumurta ,1 su bardağı yıkanmış baldo pirinç, 1 çay kaşığı karabiber ,bir çay kaşığı pul biber, bir tatlı kaşığı tuz ,ince ince doğranmış yarım bağ maydanoz ,1 çay bardağı galeta unu ek edip güzelce yoğuralım.
Biraz dinlendirip 15 -20 dak kadar.
Sonra köfteden küçük modüller alıp yuvarlak biçim verip yapışmasın die hafif un serpilmiş büyük tepsiye dizelim.
Başka tarafta 1 çay bardağı sıvı yağ orta uzunluk tencereye koyup üzerine 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası koyup kavuruyoruz.
Üzerine 4 su bardağı kaynar su ek edip kaynadıktan sonra yuvarladığımız köfteleri salıyoruz.
30 dak kısık ateşte pişirip sıcak sıcak servis ediyoruz afiyetler olsun.
Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
300 gram dana yağsız kıyma
1 su bardağı baldo pirinç
1 baş kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım bağ maydanoz
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu
Salçalı suyu hazırlamak için
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
4 su bardağı kaynar su
Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Derin bir cam kaba 300 gram kıyma rendelenmiş 1 baş kuru soğan, 1 yumurta ,1 su bardağı yıkanmış baldo pirinç, 1 çay kaşığı karabiber ,bir çay kaşığı pul biber, bir tatlı kaşığı tuz ,ince ince doğranmış yarım bağ maydanoz ,1 çay bardağı galeta unu ek edip güzelce yoğuralım.
Biraz dinlendirip 15 -20 dak kadar.
Sonra köfteden küçük modüller alıp yuvarlak biçim verip yapışmasın die hafif un serpilmiş büyük tepsiye dizelim.
Başka tarafta 1 çay bardağı sıvı yağ orta uzunluk tencereye koyup üzerine 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası koyup kavuruyoruz.
Üzerine 4 su bardağı kaynar su ek edip kaynadıktan sonra yuvarladığımız köfteleri salıyoruz.
30 dak kısık ateşte pişirip sıcak sıcak servis ediyoruz afiyetler olsun.
Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı