T
theking
Misafir
Terbiyeli Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Gereçler
5 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı un
1 çay bardağı pirinç
Tavuk bulyon (Varsa tavuk suyu)
Limon
Tuz
Terbiyeli Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Hepinize keyifli ve sağlıklı günler dilerim. Sizlere çok sevilen yoğurt çorbası tarifimle geldim haydi çabucak başlayalım
Öncelikle pirinçlerimizi yıkayıp tenceremize alalım.
Üzerini geçecek halde su ekleyelim (ben küçük tenceremde yapıyorum yarısı kadar ekledim suyu) tavuk bulyonu da ısınmaya yakın attım.
Orta ara karıştıralım ki pirinçler tabanına yapışmasın.
O pişene kadar kenarda terbiyesini hazırlayalım.
Yoğurdumuzu büyük bir kaseye alıp üzerine yalnızca yumurtanın sarısını, un’u ve tuzu ekleyip çırpalım.
Pirinçler pişince de içindeki suyundan terbiyeye biraz ekleyip ocağın altını en kısığa alıp terbiyeyi yavaş yavaş döküp bir yandan da karıştıralım ki kesilmesin.
Ocak kısık ateşte fokurdayana kadar orta ara karıştırmaya devam edelim.
Pişen çorbamıza sıktığımız limonu da ekleyip karıştırıp bi taşım daha kaynatıp altını kapatalım.
İster içine isterseniz de servis ederken kuru naneli ve pul biberli yağ yakabilirsiniz afiyet olsun
Not: terbiyeli sevmeyenler için yumurta eklemeden de yapabilirsiniz, ben yumurta eklemedigimde içine 1 küçük diş sarımsak rendeleyip de yapıyorum inanılmaz lezzetli oluyor.
Terbiyeli Yoğurt Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
5 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1,5 yemek kaşığı un
1 çay bardağı pirinç
Tavuk bulyon (Varsa tavuk suyu)
Limon
Tuz
Terbiyeli Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Hepinize keyifli ve sağlıklı günler dilerim. Sizlere çok sevilen yoğurt çorbası tarifimle geldim haydi çabucak başlayalım
Öncelikle pirinçlerimizi yıkayıp tenceremize alalım.
Üzerini geçecek halde su ekleyelim (ben küçük tenceremde yapıyorum yarısı kadar ekledim suyu) tavuk bulyonu da ısınmaya yakın attım.
Orta ara karıştıralım ki pirinçler tabanına yapışmasın.
O pişene kadar kenarda terbiyesini hazırlayalım.
Yoğurdumuzu büyük bir kaseye alıp üzerine yalnızca yumurtanın sarısını, un’u ve tuzu ekleyip çırpalım.
Pirinçler pişince de içindeki suyundan terbiyeye biraz ekleyip ocağın altını en kısığa alıp terbiyeyi yavaş yavaş döküp bir yandan da karıştıralım ki kesilmesin.
Ocak kısık ateşte fokurdayana kadar orta ara karıştırmaya devam edelim.
Pişen çorbamıza sıktığımız limonu da ekleyip karıştırıp bi taşım daha kaynatıp altını kapatalım.
İster içine isterseniz de servis ederken kuru naneli ve pul biberli yağ yakabilirsiniz afiyet olsun
Not: terbiyeli sevmeyenler için yumurta eklemeden de yapabilirsiniz, ben yumurta eklemedigimde içine 1 küçük diş sarımsak rendeleyip de yapıyorum inanılmaz lezzetli oluyor.
Terbiyeli Yoğurt Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı