T
theking
Yaprak Ve Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
2 adet kuru soğan
1 demet maydanoz
1 demet deri otu
3 su bardağa pirinç
3 büyük boy domates (Rendelenmiş)
1-2 kaşık salça domates yada biber istediğine bağlı
Tuz
Kara biber
1 çay bardağa zeytin yağı
Üzüm yaprağı
Lahana
Su
Yaprak Ve Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba arkadaşlar! Benim üzüm yaprak tuzlu olduğu için tuz koymadım, yapraklar bitikten sonra koymuştum !
ilk olarak güzelce pirinci yıkayın, soğanı küçük küp olarak doğrayan, maydanoz ve dereotu ince ince kıyın ve rendelenmiş domatesleri pirince ekleyin. Karabiber, tuz, Salçayı ve yağı ekleyip iyice karıştırın.
Lahanaları tek tek yaprağından ayırıp 5-7 dakika suda haşlayın Haşlanmış lahanalara muska halinde ve parmak şeklinde sarabilirsiniz, üzüm yapraklarıda ince parmak şeklinde sarin, tencereye güzelce dizin,
Sonra şu ekleyin, 2-2,5 bardak su (Tencereye bağlı değişir) benim büyüktü, sarmaların üzerine bir pasta tabağıyla kapatın,
Kaynamaya başlayınca tencere altın kısın, kısık ateşte yaklaşık 40-45 dakika pişirin, şimdiden deneyen herkese afiyet olsun
Yaprak Ve Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 adet kuru soğan
1 demet maydanoz
1 demet deri otu
3 su bardağa pirinç
3 büyük boy domates (Rendelenmiş)
1-2 kaşık salça domates yada biber istediğine bağlı
Tuz
Kara biber
1 çay bardağa zeytin yağı
Üzüm yaprağı
Lahana
Su
Yaprak Ve Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba arkadaşlar! Benim üzüm yaprak tuzlu olduğu için tuz koymadım, yapraklar bitikten sonra koymuştum !
ilk olarak güzelce pirinci yıkayın, soğanı küçük küp olarak doğrayan, maydanoz ve dereotu ince ince kıyın ve rendelenmiş domatesleri pirince ekleyin. Karabiber, tuz, Salçayı ve yağı ekleyip iyice karıştırın.
Lahanaları tek tek yaprağından ayırıp 5-7 dakika suda haşlayın Haşlanmış lahanalara muska halinde ve parmak şeklinde sarabilirsiniz, üzüm yapraklarıda ince parmak şeklinde sarin, tencereye güzelce dizin,
Sonra şu ekleyin, 2-2,5 bardak su (Tencereye bağlı değişir) benim büyüktü, sarmaların üzerine bir pasta tabağıyla kapatın,
Kaynamaya başlayınca tencere altın kısın, kısık ateşte yaklaşık 40-45 dakika pişirin, şimdiden deneyen herkese afiyet olsun
Yaprak Ve Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı