Domatesli Fesleğenli Makarna (Pasta Con Pomodoro E Basilico)

[SoruCevap]

Domatesli Fesleğenli Makarna (Pasta Con Pomodoro E Basilico) Tarifi İçin Malzemeler
1 paket çubuk makarna veya sevdiğiniz herhangi bir makarna da olur
400 gram kadar domates sosu (ben kışlık hazırladığımız domates sosu kullandım)
2 diş sarımsak
Yarım ufak tatlı kuru soğan minik küp şeklinde 50 gram kadar doğranacak (ben kırmızı soğan kullandım)
4-5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
5-6 yaprak fesleğen
Parmesan veya tulum peyniri (peynir tamamen sizin sevdiğiniz bir peynir olabilir)
Tuz ve çok az karabiber

Domatesli Fesleğenli Makarna (Pasta Con Pomodoro E Basilico) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Makarnayı üzerindeki talimata göre haşlayın.
Ayrı derin, geniş bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve hafif ezilmiş iki diş sarımsağı yağda çevirin.
Ardından kurusoğan ekleyin ve yakmadan kavurun.
Sonra domatesi ekleyip fesleğen yaprakları ile pişirmeye devam edin.
İçinden iki diş sarımsağı alın! bu arada haşlanan makarna suyundan iki kepçeye yakın sosa ekleyin.
Haşlanan makarnayı süzün ve domates sosuna ekleyip alt üst ederek karıştırın.
Servis yaparken peyniri üzerine rendeleyin ve gömün. Afiyet olsun.
Domatesli Fesleğenli Makarna (Pasta Con Pomodoro E Basilico) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı