T
theking
Evde Karpuz Pekmezi Nasıl Yapılır? sorusunun cevabını merak ediyorsanız, doğru yerdesiniz. Karpuz pekmezi yapmak için öncelikle taze ve olgun bir karpuz seçmelisiniz. Karpuzu yıkadıktan sonra kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından karpuzun etli kısmını küçük parçalara kesin. Karpuz parçalarını bir tencereye alın ve üzerine şeker ekleyin. Pekmez kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Son olarak, kıvamını kontrol edip ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Evde karpuz pekmezi yapmak oldukça kolay ve sağlıklı bir yöntemdir. Afiyet olsun!
İçindekiler
Evde karpuz pekmezi yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. İlk olarak, taze ve olgun bir karpuz seçin. Kabuğu sert ve parlak olmalıdır. Karpuzun iç kısmı tatlı ve sulu olmalıdır.
2. Karpuzun kabuğunu keserek iç kısmını çıkarın. İç kısmını küçük parçalara ayırın ve çekirdeklerini çıkarın.
3. Karpuz parçalarını bir tencereye koyun ve üzerine su ekleyin. Karpuzun yaklaşık 2 parçası kadar su eklemelisiniz. Su, karpuzun daha kolay pişmesini sağlayacaktır.
4. Tencereyi ocağa koyun ve kısık ateşte kaynamaya bırakın. Karpuz parçaları iyice yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin. Bu süre genellikle 1-2 saat arasında değişir.
5. Kaynayan karpuz parçalarını bir blender veya mutfak robotuyla püre haline getirin. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için iyice karıştırın.
6. Püre haline getirdiğiniz karpuzu tekrar tencereye aktarın. Üzerine şeker ekleyin. Şeker miktarı karpuzun büyüklüğüne ve tat tercihinize bağlı olarak değişebilir. Genellikle karpuz miktarının yarısı kadar şeker eklenir.
7. Tencereyi tekrar ocağa koyun ve şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatmaya devam edin. Şeker tamamen eridikten sonra kısık ateşte 1-2 saat daha pişirin. Bu süre, pekmezin kıvamını alması için gereklidir.
8. Pekmez kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın. Soğuduktan sonra steril cam kavanozlara aktarın ve kapağını sıkıca kapatın.
Artık evde karpuz pekmezi yapma işlemi tamamlanmıştır. Elde ettiğiniz pekmezi serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Kaynamış kabuk suyunu ekleyin.
Şeker ve limon suyunu ilave edin.
Kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Pekmez kıvamına gelince ocaktan alın.
Sıcakken kavanozlara dökün ve soğumaya bırakın.
İçindekiler
Evde Karpuz Pekmezi Nasıl Yapılır?
Evde karpuz pekmezi yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:1. İlk olarak, taze ve olgun bir karpuz seçin. Kabuğu sert ve parlak olmalıdır. Karpuzun iç kısmı tatlı ve sulu olmalıdır.
2. Karpuzun kabuğunu keserek iç kısmını çıkarın. İç kısmını küçük parçalara ayırın ve çekirdeklerini çıkarın.
3. Karpuz parçalarını bir tencereye koyun ve üzerine su ekleyin. Karpuzun yaklaşık 2 parçası kadar su eklemelisiniz. Su, karpuzun daha kolay pişmesini sağlayacaktır.
4. Tencereyi ocağa koyun ve kısık ateşte kaynamaya bırakın. Karpuz parçaları iyice yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin. Bu süre genellikle 1-2 saat arasında değişir.
5. Kaynayan karpuz parçalarını bir blender veya mutfak robotuyla püre haline getirin. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için iyice karıştırın.
6. Püre haline getirdiğiniz karpuzu tekrar tencereye aktarın. Üzerine şeker ekleyin. Şeker miktarı karpuzun büyüklüğüne ve tat tercihinize bağlı olarak değişebilir. Genellikle karpuz miktarının yarısı kadar şeker eklenir.
7. Tencereyi tekrar ocağa koyun ve şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatmaya devam edin. Şeker tamamen eridikten sonra kısık ateşte 1-2 saat daha pişirin. Bu süre, pekmezin kıvamını alması için gereklidir.
8. Pekmez kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın. Soğuduktan sonra steril cam kavanozlara aktarın ve kapağını sıkıca kapatın.
Artık evde karpuz pekmezi yapma işlemi tamamlanmıştır. Elde ettiğiniz pekmezi serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Evde Karpuz Pekmezi Nasıl Yapilir?
| Evde Karpuz Pekmezi Nasıl Yapılır? |
| Karpuz kabuklarını doğrayın. |
| Tencereye kabukları ve suyu koyun. |
| Kabukları kaynatın ve suyu süzün. |
| Kabukları blenderdan geçirin. |
| Pure haline gelen kabukları tekrar tencereye alın. |
Kaynamış kabuk suyunu ekleyin.
Şeker ve limon suyunu ilave edin.
Kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Pekmez kıvamına gelince ocaktan alın.
Sıcakken kavanozlara dökün ve soğumaya bırakın.