S
SoruCevap
Misafir
Hazır Yufkadan Lahmacun 10 Dakikada (Taş Fırın Mantığında) Tanımı İçin Malzemeler
4 adet yufka
Kıymalı harç için;
300 gram kıyma
Küçük doğranmış bir adet domates (benim konserve vardı yazlık kullandığım)
1 adet yeşil biber
1 baş soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı isot
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 tutam maydanoz
Sos için :
1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Hazır Yufkadan Lahmacun 10 Dakikada (Taş Fırın Mantığında) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kıymalı harç için kıymamızı kaba alalım.
Sarımsağı rendeleyip ekleyelim.
Soğan biber maydanoz rondodan geçirip ekleyelim.
Baharatları tüm materyalleri ekleyip birbirine geçene kadar karıştıralım.
İlk yufkamızı serelim sostan heryerine güzelce sürelim ikinci yufkayı da üzerine serelim ve bir tabak yardımıyla istediğimiz büyüklükte olabilir.
Tabak daha küçük yahut daha büyük daire halince kesiyoruz.
Kıymalı harçtan herbir yufkaya sürüyoruz.
Fırında dediğim sistemle yaparsanız taş kadayıf mantığında pişiyor ve çok lezzetli oluyor hazırından farksız.
Yağlı kağıdı direk fırın telinin üzerine serip o halde 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun youtube kanalıma abone olursanız sevinirim
Hazır Yufkadan Lahmacun 10 Dakikada (Taş Fırın Mantığında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 adet yufka
Kıymalı harç için;
300 gram kıyma
Küçük doğranmış bir adet domates (benim konserve vardı yazlık kullandığım)
1 adet yeşil biber
1 baş soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı isot
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 tutam maydanoz
Sos için :
1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Hazır Yufkadan Lahmacun 10 Dakikada (Taş Fırın Mantığında) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kıymalı harç için kıymamızı kaba alalım.
Sarımsağı rendeleyip ekleyelim.
Soğan biber maydanoz rondodan geçirip ekleyelim.
Baharatları tüm materyalleri ekleyip birbirine geçene kadar karıştıralım.
İlk yufkamızı serelim sostan heryerine güzelce sürelim ikinci yufkayı da üzerine serelim ve bir tabak yardımıyla istediğimiz büyüklükte olabilir.
Tabak daha küçük yahut daha büyük daire halince kesiyoruz.
Kıymalı harçtan herbir yufkaya sürüyoruz.
Fırında dediğim sistemle yaparsanız taş kadayıf mantığında pişiyor ve çok lezzetli oluyor hazırından farksız.
Yağlı kağıdı direk fırın telinin üzerine serip o halde 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun youtube kanalıma abone olursanız sevinirim
Hazır Yufkadan Lahmacun 10 Dakikada (Taş Fırın Mantığında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı