Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça

[theking]

Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sulu yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
1 tane yumurta (Beyazı içine sarısı üzerine)
Aldığı kadar un (Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı)
Yarım demet kadar dereotu (İnce doğranmış)
İç harcı için;
Peynir
Üzeri için;
Yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı pekmez
Susam

Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için gereken bütün malzemeleri güzelce karıştırıp, unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yapalım.
Minik minik bezeler yapıp, elimizle açıp, içine peynir koyup, kapatalım. Fazla büyük ve kalın değil böyle minik minik ince açarsanız daha güzel olacaktır.
Fırın tepsisine dizip, üzerine yumurta sarısı, sıvı yağ ve pekmez karışımı sürelim, çatalla çizik yapıp, susam serpelim.
175 derecelik ısıtılmış fırında pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı