Neler yeni

Foruma hoş geldin 👋, Ziyaretçi

Forum içeriğine ve tüm hizmetlerimize erişim sağlamak için foruma kayıt olmalı ya da giriş yapmalısınız. Foruma üye olmak tamamen ücretsizdir.

Mantılı Hanımağa Çorbası

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan SoruCevap
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
S

SoruCevap

Misafir
Mantılı Hanımağa Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı tel şehriye
Yarım su bardağından az fazla mantı
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 adet soğan
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
7 su bardağı su (yada birazını tavuk yada et suyu çok daha lezzetli olacaktır. bulyonda olur)
Tuz, kırmızıbiber, pulbiber, nane

Mantılı Hanımağa Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bunun için birinci başta nohutumuzu haşlayalım. Bende haşlanmış vardı. Mercimeğimizide haşlayalım ve suyunu süzelim.
Geniş bir tencereye sıvı yağını ekleyip yemeklik doğradığımız soğanı kavuralım.
Salçaları ekleyip salçasında güzelce kavuralım.
Daha sonra (ben bu sefer o denli yapmadım lakin siz yapın ) nohutu ekleyip karıştıralım mercimeğide ekleyelim karıştıralım suyu ek edelim. Şayet az bi et suyunuz varsa daha da lezzetli olacaktır ben kullanmadım.
Bu biçimde bi 10 dakika kaynasın.
Daha sonra şehriye ve mantıkları ve baharatı ekleyin. Karıştırın. Ve kaynamaya bırakın.
Altını birazcık kısıp bu biçimde bi 15 dakika daha kaynatın.
Daha sonra çorba bi 5-10 dakika dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Mantılı Hanımağa Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Tema özelleştirme sistemi

Bu menüden forum temasının bazı alanlarını kendinize özel olarak düzenleye bilirsiniz

Zevkini yansıtan rengi seç

Geniş / Dar görünüm

Temanızı geniş yada dar olarak kullanmak için kullanabileceğiniz bir yapıyı kontrolünü sağlayabilirsiniz.

Kenar çubuğunu kapat

Kenar çubuğunu kapatarak forumdaki kalabalık görünümde kurtulabilirsiniz.

Sabit kenar çubuğu

Kenar çubuğunu sabitleyerek daha kullanışlı ve erişiminizi kolaylaştırabilirsiniz.

Köşe kıvrımlarını kapat

Blokların köşelerinde bulunan kıvrımları kapatıp/açarak zevkinize göre kullanabilirsiniz.

Geri