T
theking
Misafir
Yeşil Mercimekli Pirinç Çorbası Tanımı İçin Gereçler
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
1 küçük kase haşlanmış yeşil mercimek
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı ucu ile karabiber
5-6 yaprak taze nane ve maydanoz
1 su bardağı tavuk suyu yahut 1 adet bulyon
1 litre+1su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeşil Mercimekli Pirinç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
1 yemek kaşığı tereyağı tencereye alalım, eriyince unu ek edelim. Unun kokusu çıkana kadar karıştırarak kavuralım.
Salçaları ve zeytinyağını, baharat ve tuz ek edelim. Güzelce salçayı kavurduktan sonra tavuk suyunu ve olağan suyu ek edelim.
Kaynayınca yıkadığımız pirinçleri ekleyerek pişmeye bırakalım. Ortada karıştıralım ki pirinç tabana tutmasın bu türlü 10 dakika pişirelim.
Yeşil mercimeği de ek edelim. Pirinçler yumuşayınca çorbamız hazırdır.
Üzerine maydanoz ve taze naneyi incecik kıyalım ve serpelim. Taze nane yok ise 1 çay kaşığı kuru nane serpelim. Yanında limon ve pul biber ile servis yapalım. Afiyet olsun.
Yeşil Mercimekli Pirinç Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
1 küçük kase haşlanmış yeşil mercimek
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı ucu ile karabiber
5-6 yaprak taze nane ve maydanoz
1 su bardağı tavuk suyu yahut 1 adet bulyon
1 litre+1su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeşil Mercimekli Pirinç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
1 yemek kaşığı tereyağı tencereye alalım, eriyince unu ek edelim. Unun kokusu çıkana kadar karıştırarak kavuralım.
Salçaları ve zeytinyağını, baharat ve tuz ek edelim. Güzelce salçayı kavurduktan sonra tavuk suyunu ve olağan suyu ek edelim.
Kaynayınca yıkadığımız pirinçleri ekleyerek pişmeye bırakalım. Ortada karıştıralım ki pirinç tabana tutmasın bu türlü 10 dakika pişirelim.
Yeşil mercimeği de ek edelim. Pirinçler yumuşayınca çorbamız hazırdır.
Üzerine maydanoz ve taze naneyi incecik kıyalım ve serpelim. Taze nane yok ise 1 çay kaşığı kuru nane serpelim. Yanında limon ve pul biber ile servis yapalım. Afiyet olsun.
Yeşil Mercimekli Pirinç Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı